まる子のゆいまーる2016.12.26

2016年12月26日

	前回メルマガの冒頭でお話ししましたが、勝沼のワイナリーを見学させていたきましたので、ご紹介いたします。
①ワイナリーの建物は、築130年の蚕農家の古民家です。二階部分が低いのは蚕用の建物の特徴なのだそうです。	②醸造樽の様子赤、白、甘口、辛口の違いや発酵、醸造について分かりやすく解説いただき、楽しいバイオマス教室となりました。
③勝沼町のマンホールふたのデザインは「ぶどう」おしゃれですね～。	④ワイナリーの玄関の前には昔の搾り機が展示されていました。
⑤甲州名物「ほうとう」。ほうとう屋さんのメニューにもワインが！	⑥中央道の初狩PAからみた富士山。みなさま、今年もメルマガをお読みいただきありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。良いお年をお迎えください／^o^＼